国家中等职业教改发展示范学校 | 四川省最佳文明单位
学校地址
- 四川省成都市
- 温江区麻市街182号
- 武侯区佳灵路8号
- 邮编:611130
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- 教学管理 [02-28]
红牌楼校区强化食品卫生保障师生饮食安全
录入时间：2020-09-25
点击次数：5691
为贯彻落实成都市武侯区有关食品安全工作的要求，学校红牌楼校区在新学期开学前后开展系列活动确保校园食品安全。 开学前，红牌楼校区食堂进行全面清扫、消毒，并对食堂员工（含清洁工）进行疫情防疫、食品安全等相关知识培训，严格落实食堂员工核酸检测、员工健康证管理；切实实行&濒诲辩耻辞;明厨亮灶&谤诲辩耻辞;，通过视频实时播放厨房操作过程。开学后红牌楼综合管理办公室对食堂进货、库房、冰柜、食品留样等进行了专项检查，要求食堂严格执行食品安全相关要求。 同时，为进一步宣传食品安全工作，帮助师生树立良好的食品安全意识，红牌楼校区综合管理办公室通过悬挂横幅，张贴宣传图，发放资料等，切实营造食品安全宣传氛围。 为鼓励学生积极参与食堂管理，切实提升食堂服务质量，红牌楼校区将定时组织各班生活委员进行食品安全知识培训，虚心听取学生干部对食堂卫生、饭菜质量、服务水平等方面的意见，并及时改进，努力打造学校、学生、食堂叁方面齐抓共管的局面，切实保障师生食品安全。 供稿：红牌楼综合办 
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