为严格落实上级部门对于2023年秋季学期食品安全、燃气安全相关要求, 9月1日,由学校分管副校长张定国带队,在温江校区开展了食品安全、燃气安全专项检查,学校后勤基建科参与检查。
检查组深入温江校区食堂的操作间、物品储藏间,除详细查看了大宗食品原料的采购溯源及使用记录、储藏条件、食品采样流程外,还重点查看了天然气管道供气路径,对每个灶头安装熄火漏气报警装置情况进行了逐一对照检查。
当日中午,在综合楼一楼会议室召开食堂全体工作人员大会,对当日检查情况进行了通报,要求食堂对检查中发现的问题及时整改,希望工作人员能热情服务,保持良好的个人卫生,进一步丰富菜品种类,提高菜品质量,为所有师生做好后勤保障。
供稿:后勤基建科