为贯彻落实温江区教育局安全列会的会议要求。12月19日,由副校长廖鸿茜带队,后勤基建科、保卫科、信息系、运输系部分老师及学生代表,走进食堂检查学校食堂食品安全管理情况。
对操作流程、食品原材采购溯源票据、食品储存仓库、食品粗加工、烹饪、餐具清洗消毒、食品留样等依次进行检查。检查中,老师、学生代表纷纷就食品质量、食堂管理方面存在的不足提出意见和合理化建议。
通过这次检查,老师和学生代表真实地感受到学校对食堂食品安全的管理力度、要求及标准,对在校内食堂就餐感到放心。
供稿:后勤基建科